Levesek elkészítése


Ragulevesek


Express tárkonyos csirkeragu leves - 2 adag - cookpad.com

    250-300 g csirkemell
    300 ml csirke alaplé
    2 ek étolaj
    ízlés szerint bors, só
    2 db sárgarépa
    500 ml víz
    1 db tyúkhúsleves kocka
    1 kk petrezselyem
    1 kk tárkony
    1 marék zöldborsó
    1 dl tejszín 22%-os
    1 kk mustár
    1 ek citromlé

Hentesragu leves - 4 adag - cookpad.com
    200 g kolozsvári szalonna
    200 g csemege sonka. ("gépsonka")
    250 g csiperke gomba
    1 fej vöröshagyma
    6 gerezd fokhagyma
    2 db sárgarépa
    2 db petrezselyemgyökér
    150 g zöldborsó
    150 g zöldbab
    4 db. (kb.15 dkg) csemege uborka
    1 csokor petrezselyemzöld
    2 dl tejföl. (20 százalékos)
    2 ek olaj
    1 ek mustár
    1 ek fűszerpaprika
    3 ek durumliszt. (liszt)
    1 ek só
    Ízlés szerint őrölt bors, őrölt kömény, majoranna és csili
    Igény esetén ételízesítő
    Kb. 2500 ml vízhez

Ragu leves - 4 adag - cookpad.com
    400 g sertéslapocka
    2 répa
    2 szál zöldség
    1 kis fej karalábé
    3 db krumpli
    1 kis fej vöröshagyma
    1 gerezd fokhagyma
    ízlés szerint borsó, só, bors, ételízesítő, őrölt kömény, tárkony, tejföl
    Kevés színes paprika


Sertés raguleves borsóval - 6-8 adag - cookpad.com
    400 g sertéscomb
    1 fej vöröshagyma
    1 db zellergumó (nagyobb)
    1 szál petrezselyemgyökér
    3 szál sárgarépa
    200 g zöldborsó
    100 g levestészta
    1 db nagy csokor petrezselyemzöld
    ízlés szerint só, bors, ételízesítő
    szükség szerint pici étolaj


Tárkonyos csirkeraguleves - 10 adag - cookpad.com
    500 g csirkemell
    4-5 db sárgarépa
    1-2 db fehérrépa
    1 nagy fej hagyma
    2-3 db krumpli
    1 ek zsír
    1 db konzerves gomba
    ízlés szerint só, bors, tárkony
    2 dl főzőtejszín


Tárkonyos csirkeraguleves 10-12 adag - kemenytojas.com
    500 g csirkemell filé (vagy részben aprólék, lásd a receptet)
    600 g sárgarépa
    200 g fehérrépa
    100 g zeller
    300 g fagyasztott zsenge zöldborsó
    600 g krumpli
    1 közepes fej hagyma
    2 dkg vaj
    2 ek. olaj
    3 l csirke alaplé vagy zöldségalaplé vagy víz
    4-5 tk. só
    6 tk. szárított tárkony
    1,5 dl tejföl
    2 dl tejszín
    3 púpozott evőkanál liszt
    4 tk. citromlé
    Egy csipet őrölt bors


Tárkonyos raguleves, húsgombóccal - 8 adag - cookpad.com
    3 db szép nagy sárgarépa
    2 db fehérrépa
    1 db kisebb zeller
    1 db kisebb karalábé
    3 db közepes nagyságú burgonya
    1 db vöröshagyma - közepes nagyságú
    2 gerezd fokhagyma
    450 g fagyasztott zöldborsó
    1 db kelkáposztalevél
    ízlés szerint só, őrölt fekete bors
    2 db maggi tyúkhúsleves kocka
    2 teáskanál szárított tárkony
    2 púpos evőkanál finomliszt
    150 g tejföl
    200 g főzőtejszín
    1 db citrom vékony karikákra szelve
    2 szál zellerzöld

    Húsgombóc:
    500 g sertés darált hús
    1 db zsemle
    1 db tojás
    2-3 dl tej a zsemle áztatásához 1 evőkanál maggi ízvarázs ételízesítő
    1 teáskanál őrölt fekete bors
    ízlés szerint só
    1-2 teáskanál őrölt csemege pirospaprika


Rámen leves - zöldséges csirkemell - 5 adag - cookpad.com
    250 g szeletelt csirkemell
    500 g sertés csont
    1 fej hagyma
    1 db kisebb méretű póréhagyma
    1 db sárgarépa darabolva
    1 db fehérrépa darabolva
    1 db kis darab gyömbér szeletelve
    5 db egész bors
    1/2 db zeller (darabokra vágva)
    1 dl szójaszósz
    3 db tojás
    ízlés szerint só

    Tészta:
    400 g liszt
    1 db tojás
    szükség szerint kevés víz


Savanyúkáposzta leves füstölt oldalassal - cookpad.com
    700 g füstölt oldalas
    400 g savanyúkáposzta
    200 g gomba (konzerv)
    150 g sárgarépa
    150 g zeller
    1 db vöröshagyma
    2 gerezd fokhagyma
    1 evőkanál sűrítettparadicsom
    1 dl tejföl
    1 evőkanál liszt
    2 db babérlevél
    ízlés szerint só és bors


Valkonyai becsinált leves - 6 adag - cookpad.com
    500 g sertéslapocka
    150 g füstölt kolbász
    150 g erdei gomba
    400-500 g karfiol
    200 g sárgarépa
    150 g fehérrépa
    150 g zöldborsó
    5 dkg zeller
    2-3 szál zellerzöld
    2-3 szál petrezselyemzöld
    3 db tojássárgája
    1/2 db citrom leve
    1 db vöröshagyma
    2 dl tejszín
    1 dl tejföl
    3-4 evőkanál étolaj 1 evőkanál só, bors


Melegítő levesek receptgyűjtemény - mindmegette.hu
    Hűvösebb időkben jól jön a húsos ragu, vagy egy húsmentes gőzölgő leves



Vissza a levesekhez


Tovább a levesbetétekhez


Vissza a főoldalra




Napi ajánlat

Étel neve

.

.

.

Étel neve

.

.

.

Étel neve

.

.

.


Honlapunkat folyamatosan frissítjük.

A kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes gyakran visszatérni.


Facebookon is minden a falusi turizmusról

www.facebook.com/falusiturizmus/
Friss hírek, újdonságok, érdekességek

https://www.facebook.com/falutur/
A falutur.hu Facebook oldala

Nagy Szálláskatalógus a Facén

Magyarországi szállások gyűjteménye (magánszállások, panziók, hotelek)



A KONYHA abc sorrendben, receptek, trükkök, eszközök, technológiák



A

.

.

.

B

.

.

.

C

.

.

.







Googlekeresés a falutur.hu honlapcsalád oldalain