Levesek krumpliból (burgonyából)

A klasszikus burgonya-, vagy krumplileves főzés szinte minden háztartásban előfordul, ebből az is következik, hogy számtalan változata ismert. Van, aki a tárkonyosra esküszik, mások ecettel ízesítik, tejföllel habarják, vagy úgy készül, ahogy a nagymamától ellestük...


Burgonyaleves kolbásszal - cookpad.com

5 db nagyobb burgonya
1 db kisebb vöröshagyma
2 db virsli
ízlés szerint só,bors
3 db babérlevél
2 csapott kk pirospaprika
175 g tejföl
2 csapott kk liszt
1 db kis kolbász
1 ek olívaolaj
szükség szerint víz

Galuskához:

1 db tojás
szükség szerint liszt amennyit felvesz
csipet só

Egyszerű gombócleves, extra krumplilepénnyel - cookpad.com

1500 g burgonya
375 g liszt
3 db egész tojás
1 közepes fej vöröshagyma
4 + 2 evőkanál étolaj
ízlés szerint só, bors
1 tk pirospaprika

Zöldségleves krumligombóccal - cookpad.com

50 g répa
50 g zeller
25 g vöröshagyma
1 db paprikacsuma/ szelet paprika
500 ml víz
1 db zöldségleveskocka
1 kis db paradicsom, vagy 1 kk paradicsomlé
ízlés szerint petrezselyemzöld, só
1 ek étolaj
1 kk pirospaprika
1 kk liszt

Gombóc:

150 g főtt krumpli
45 g tojás (S méret)
30-40 g liszt

Gölödin leves - cookpad.com

700 g burgonya
2 db közepes sárgarépa
1 db közepes fehérrépa (petrezselyem)
1 db kisebb zeller
1 csokor petrezselyemzöld
1 ek őrölt pirospaprika
ízlés szerint só, színes őrölt bors
szükség szerint liszt, víz, étolaj a pogácsa sütéshez
1 ek kacsazsír
1 db tojás

Kapros újkrumplileves - cookpad.com

500 g újkrumpli
1 evőkanál kapor
1 cs csirkelevespor
1 db húsleveskocka
1 db újhagymazöld
2 db tojássárgája

Krumplileves pirított fodros tésztával - cookpad.com

3 db krumpli
2 db répa
2 db gyökér
ízlés szerint Só, Bors, Köménymag, Pirospaprika, Liszt, Fodros száraz kockatészta, Étolaj

Lepenica (Ragadós krumpli) - cookpad.com

Nagyon régi étel a nagyi konyhájából. Ez egy krumplis étel savanyú káposztával és lével összevegyítve finom szalonna pörccel és vöröshagymával.

1000 g krumpli
500 g savanyú káposzta
1 db vöröshagyma
100 g füstölt házi szalonna
1/2 ek zsír
1 ek kristálycukor

Egy csepnyi cukor - ízfokozóként - minden sós étebe passzol!

Medvehagymás krumplikrémleves - kemenytojas.com

2-3 db krumpli
1 db vöröshagyma
1 db zöldségleveskocka
1 csokor medvehagyma
szerecsendió (el is hagyható)
só
2 dl főzőtejszín
1 ek olaj
1 l víz

Sült paprikás burgonya krémleves - cookpad.com

500 g Sárga burgonya
160 g trikolor paprika
30 g light Lm margarin
200 ml rizstejszín
ízlés szerint Só, Borsikafű, Szerecsendió
1000 ml víz

Tarhonyás krumplileves - cookpad.com

400-500 g krumpli (4-5 db)
100 g tarhonya
1 fej vöröshagyma
Ízlés szerint só, bors, pirospaprika
Étolaj
2 evőkanál liszt
Találáshoz petrezselyemzöld

Magyaros krumplileves disznózsírral - cookpad.com

600 g felkockázott krumpli
150 g kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér (ez el is hagyható)
1 evőkanál zsír
ízlés szerint só, bors, majoránna
1-2 db babérlevél
pár csepp ecet
1 evőkanál pirospaprika
1 kis doboz tejföl
1 evőkanál liszt

Magyaros burgonyaleves kacsazsírral - cookpad.com

600 g burgonya
200 g füstölt kolbász
150 g répa
1 nagy fej hagyma
ízlés szerint só, delikát, bors 1 csapott teáskanál pirospaprika
2 db babérlevél
100 ml tejföl
1 evőkanál liszt
1 evőkanál kacsazsír

Tejfölös vágott leves tüzes virslivel - cookpad.com

400 g burgonya
1 fej vöröshagyma
ízlés szerint csípős virsli, só, bors, citromlé
3 db babérlevél
2 db erőleveskocka
1 db pörköltkocka
175 ml tejföl
3 ek liszt
2 mk pirospaprika
szükség szerint étolaj
5 db tojás
1 ek mustár

Tejfölös-virslis krumplileves - kemenytojas.com

500 g krumpli
2-3 db sárgarépa
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
2 tk ételízesítő
só (ízlés szerint)
2 dl tejföl
2 ek liszt
3 ek olaj
2 tk pirospaprika
4 db virsli
1500 ml víz

Tejszínes krumplileves - nosalty.hu

3 db burgonya (nagy)
1500 ml víz
3 db sárgarépa
3 db fehérrépa
375 ml főzőtejszín
0.8 csokor petrezselyem (friss)
3 db leveskocka

Tejszínes burgonyaleves baconnel - mindmegette.hu

500g burgonya
1500 ml erőleves
120 ml tejszín
30 g margarin
4 szelet bacon
1 csomó leveszöldség
1 kis fej zeller
1 szál póréhagyma
só, bors, reszelt szerecsendió

Vegán krumplileves édesburgonyával - kemenytojas.com

A batáta körül megoszlanak a vélemények Tény, hogy 10 dkg-nyi adagra vetítve az édesburgonyában mindössze 10 kalóriával van kevesebb és szénhidrát tartalma is csupán 2 g-mal marad a krumplié alatt. Vitamin, ásványi anyag tartalom vagy rost tekintetében is elenyésző a különbség. Viszont új íz a krumplik világában.

Édesburgonya receptgyűjtemény - cookpad.com

Vissza a levesekhez

Tovább a levesbetétekhez


Vissza a főoldalra

Honlapunkat folyamatosan frissítjük.

A kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes gyakran visszatérni.

Facebookon is minden a falusi turizmusról

www.facebook.com/falusiturizmus/
Friss hírek, újdonságok, érdekességek

https://www.facebook.com/falutur/
A falutur.hu Facebook oldala

Nagy Szálláskatalógus a Facén

Magyarországi szállások gyűjteménye (magánszállások, panziók, hotelek)