Levesek brokkoliból

Brokkoli a rákmegelőző étrendben nagy jelentőséggel bír, sok vitamint tartalmaz, leginkább béta-karotint (pro-A), folsavat (B9) és aszkorbinsavat (C), de jelentős a tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), kalcium, és vastartalma is.

A brokkolis és karfiolos ételek hasonlóan készülnek, esetenként helyettesíthetik egymást.

Brokkoli krémleves - rantotthuswokban.bmintbalazs.com

50 dkg brokkoli (egy fej)
50 dkg krumpli
1 közepes fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
Fél liter alaplé (zöldség- vagy csirke-)
2 dl tejszín
1 ek. olaj
Só, bors Szerecsendió

Brokkolileves tejfölös - mindmegette.hu

35 dkg brokkoli
1 db húsleveskocka
1 ek liszt
3 dl sovány tejföl
1 csipet reszelt szerecsendió

Brokkoli krémleves tejszínnel, tejszín nélkül - hellovidek.hu

Tejszínnel

1 fej brokkoli
1 fej vöröshagyma
1 db krumpli
4 gerezd fokhagyma
150 ml tejszín
20 g vaj
1 l alaplé (zöldség vagy húsleves)
1 csipet szerecsendió
só, bors

Tejszín nélkül

Használjuk az eredeti receptet azzal a különbséggel, hogy elhagyjuk belőle a tejszínt és egy krumpli helyett kettőt főzünk bele!

Brokkolikrémleves - streetkitchen.hu

1 fej brokkoli (kb. 500 g )
2 ek olaj
4 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma (kicsi)
½ db szerecsendió
500 ml víz
150 ml tejszín
só, bors
1 csapott ek liszt vagy keményítő

Brokkoli krémleves - sobors.hu

1 fej brokkoli
2 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
1 liter húsleves
fél tk só
1 csipet bors

Tejszínes-tojásos brokkolileves keménytojással - lajosmari.hu

600 g brokkoli
2 közepes sárgarépa
1 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 zöldségleveskocka
1 babérlevél
só
10-15 szem feketebors
4 tojás (adagonként 1 db)
1 púpozott ek. rizsliszt
2 dl főzőtejszín
szerecsendió
2 ek. citromlé
2-3 szál petrezselyem

Sajtos brokkoli leves - receptneked.hu

5 dkg húsos füstölt szalonna
2 ek vaj
1 nagy fej vöröshagyma
4 ek finomliszt
5 dl tejszín
1,5-2 l víz vagy zöldségleves leve
2 fej brokkoli
1 nagyobb répa
só, bors, szerecsendió
kb 15 dkg sajt reszelve (pl. cheddar)

Nyári brokkolileves galusával - topreceptek.hu

Leveshez:
1 db brokkoli
2 db sárgarépa
2 db kisebb fehérrépa
ízlés szerint borsó, só és bors
1/2 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma

Szükségünk lesz még:
olaj
1 ev. kanál rétesliszt
100 ml víz

Galuskához:
2 db tojás
50 ml víz
10 ev. kanál(lapos) dara

Brokkoli levesek, gyüjtemény - nosalty.hu

Vissza a levesekhez

Tovább a levesbetétekhez


Vissza a főoldalra

Honlapunkat folyamatosan frissítjük.

A kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes gyakran visszatérni.

Facebookon is minden a falusi turizmusról

www.facebook.com/falusiturizmus/
Friss hírek, újdonságok, érdekességek

https://www.facebook.com/falutur/
A falutur.hu Facebook oldala

Nagy Szálláskatalógus a Facén

Magyarországi szállások gyűjteménye (magánszállások, panziók, hotelek)