Konyhai technológiák

Gyömbér pucolás


Egyszerű, de nagyszerű módszer (sobors.hu nyomán)

A megoldás nagyon egyszerű. Kaparás kanállal


Szükség van egy nagyon lédús, nagyon friss gyömbérre, száraz, szottyadt darabokon nem fog működni ez a módszer.

Kanállal azért is egyszerű gyömbért pucolni, mert nem hullik mindenfelé a felesleges héj. Nem vágja el a kezünket, a gyömbéren nem maradnak héjmaradványok, a kanál maradéktalanul lekapar mindent a gyökérről.

A kanalat a hegyénél kell a jó erősen megragadott gyömbérhez szorítani, majd erőteljes mozdulatokkal kaparni a gyökér hosszanti irányába.

Mikor ezzel megvagyunk, már nem érdemes reszelni, jobb, ha szeletben vagy apró darabokra vágva kerül az ételbe, italba.

Sőt, ha nagyobb adagot szereztünk egyszerre és nem szeretnénk veszni hagyni, megpucolva és gyufaszálakra vagy szeletekre vágva kis adagokban, akár jégkockatartóban lefagyaszthatjuk.



Melegítés-ropogósan



Honlapunkat folyamatosan frissítjük.

A kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes gyakran visszatérni.


Facebookon is minden a falusi turizmusról

www.facebook.com/falusiturizmus/
Friss hírek, újdonságok, érdekességek

https://www.facebook.com/falutur/
A falutur.hu Facebook oldala

Nagy Szálláskatalógus a Facén

Magyarországi szállások gyűjteménye (magánszállások, panziók, hotelek)






Googlekeresés a falutur.hu honlapcsalád oldalain