Hús, húsos ételek, receptek
Pulyka


Pulykamellből rizseshús, kuktában 4 adag


500 g Kacsamell (pulykamell)
100 g Vöröshagyma
1 db (közepes) Étkezési paprika
2 gerezd Fokhagyma
1 csapott kávéskanál Piros paprika (őrölt)
1 csapott kávéskanál Fehérbors
1 csipet Só
1 csapott evőkanál Sertészsír
340 g "B" rizs
300 ml Víz


Kalóriatábla 100 gramm elkészített ételre vetítve:

  Energia
kcal 		Fehérje
gramm 		Zsír
gramm		 Szénhidrát
gramm
  188 kcal 12,2 g 3,76 g 26,8 g


Kalóriatábla 1 adag elkészített ételre vetítve:

  Energia
kcal 		Fehérje
gramm 		Zsír
gramm		 Szénhidrát
gramm
  500 kcal 32,5 g 9,8 g 71,3 g


A húst megmossuk és felkockázzuk, csíkokra vágjuk. A vöröshagymát, paprikát megtisztítjuk, apróra felkockázzuk.

Kuktában zsírt olvasztunk, rátesszük a hagymát, amikor félig megpirult hozzá adjuk a paprikát és az apróra vágott fokhagymát, együtt aranysárgára pirítjuk.

Mikor megpirult rátesszük a húst és fehéredésig pirítjuk, ezután sózzuk, borsozzuk, kávéskanálnyi pirospaprikával színezzük. Félre tesszük.

A rizst átválogatjuk, megmossuk, hozzáadjuk a húshoz, kevés vízzel felöntjük (kuktában kevesebb víz kell, mint hagyományos lábosban).

Lezárjuk a kuktát, mérsékelt tűzőn megfőzzük. (15-20 perc)

További részletek - kaloriaguru.hu

Mégtöbb recept pulykahúsból







Honlapunkat folyamatosan frissítjük.

A kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes gyakran visszatérni.


Facebookon is minden a falusi turizmusról

www.facebook.com/falusiturizmus/
Friss hírek, újdonságok, érdekességek

https://www.facebook.com/falutur/
A falutur.hu Facebook oldala

Nagy Szálláskatalógus a Facén

Magyarországi szállások gyűjteménye (magánszállások, panziók, hotelek)






Googlekeresés a falutur.hu honlapcsalád oldalain