Csirkemellből tócsni

600 g csirkemell
3 gerezd fokhagyma
3 db tojás
1 marék petrezselyemzöld
4 evőkanál tejföl
4 evőkanál liszt
ízlés szerint só, bors

A petrezselymet felaprítom.

A csirkemellet vékonyan felszeletelem, majd vékony csíkokra, és végül olyan apró kockákra vágom amennyire tudom. Minél kisebbek annál jobb, lágyabb állaga lesz a tócsninak, de ne daráljuk le.

Belereszelem a fokhagyma gerezdeket.

Sózom/borsozóm és beleszórom az aprított a petrezselyemzöldet.

Hozzáadom a tojásokat és a tejfölt.

Majd végül a lisztet és alaposan összekeverem.

Egy kanállal lepényeket teszek forró olajba.

Közepes lángon aranyszínűre sütöm őket.

Tartár mártással magába vagy krumplipürével tálalom.

Honlapunkat folyamatosan frissítjük.

A kínálatunk folyamatosan bővül, érdemes gyakran visszatérni.

Facebookon is minden a falusi turizmusról

www.facebook.com/falusiturizmus/
Friss hírek, újdonságok, érdekességek

https://www.facebook.com/falutur/
A falutur.hu Facebook oldala

Nagy Szálláskatalógus a Facén

Magyarországi szállások gyűjteménye (magánszállások, panziók, hotelek)